VORSPEISEN / FÜR DEN KLEINEN HUNGER


BEEF TARTAR VOM ANTON RIEPL LUXUSBEEF  / Buttertoast / Kapernbeeren    EUR: 13,00    A C G                                                                          

RINDERCARPACCIO /  Grünspargel / Parmesan / Olivenöl  EUR: 11,50     G M 

GEGRILLTER SCHAFSKÄSE IM SPECKMANTEL /  Erdäpfelscheiben /Vogerlsalat / Kürbiskernöl Vorspeise EUR: 9,50 Hauptspeise 11,90      A C G M

GEBACKENE BLUNZENRADL / INNVIERTLER GRAMMELKNÖDEL /  ERDÄPFEL-VOGERLSALAT Vorspeise 9,50 Hauptspeise 11,90  A C G M  


  AUS DEM SUPPENTOPF


SPARGELCREMESUPPE / Weissbrotcroutons / Obershäubchen  EUR: 4,90  A F G L

KRÄFTIGE RINDERSUPPE / Suppengemüse / Frittaten / Kaspressknödel oder Leberknödel EUR: 4,00     A C F G L


  SALATVARIATIONEN

" GOURMETSALAT" / kurz gebratene Hüftsteakstreifen / bunte Blattsalate EUR: 15,00      M

" FITNESS-SALAT" / gegrillte Hühnerbruststreifen / knackige Blattsalate EUR: 9,50      M

"BACKHENDLSALAT " / knusprige gebackene Hendlbruststreifen / Kürbispanade / hausgemachten Erdäpfel-Vogerlsalat EUR: 10,50      A  C G M 


  HAUPTSPEISEN

 

GEBRATENES WALLERFILET / Spargelrisotto / Sauce Hollandaise  EUR: 15,00 A C G 

GRÜNSPARGEL VOM NUSSBÖCKGUT LEONDING / San Daniele Schinken / Sauce Hollandaise / Erdäpfeln  EUR: 14,00      A C F  G L O

                                                                                                                       -  auf Wunsch auch mit brauner Butter und Parmesan          

 RINDERHÜFTSTEAK VOM ANTON RIEPL LUXUSBEEF /   / Sauce Bernaise /  Brokkoliröschen / Steakpommes  EUR: 19,90      A F L O

HAUSGEMACHTE GRAMMELKÖDEL / Gabelrkraut / Bratensaft EUR: 10,90       A C G

GEGRILLTES LANDHENDLFILET / Spargelrahmtagliolini EUR: 13,50  A C G O L

KALBSRAHMGULASCH / Butterspätzle EUR: 13,80 A C G O

SCHWEINEFILETMEDAILLONS  /  Grünspargel /  Sauce Hollandaise / Erdäpfel-Mandelbällchen  /  EUR:14,50  A C G L M O 

WIENERSCHNITZEL VOM SCHWEIN ( OÖ ) / Petersilerdäpfeln / Preiselbeeren / Zitrone EUR: 12,00       F G O

SPARGELCORDONBLEU  ( gefüllt mit Spargel, Schinken und Drautalerkäse )  / Reis / Petersilienerdäpfeln / Preiselbeeren / Zitrone  EUR: 15,00    A C G

"SPARGELCORDONBLEU LIGHT VERSION "( Spargelstangen gebacken im Schinken-Käsemantel ) / Petersilienerdäpfeln / Kräuterrahmdip/ Salat EUR: 15,00

FRISCHE RAHMTAGLIATELLE  /  Spargelragout / geriebenem Parmesan / Salat EUR: 10,90 A C G M


  ZUM SÜSSEN ABSCHLUSS


HAUSGEMACHTE PALATSCHINKE / gefüllt mit Nutella / Marillen- oder Preiselbeermarmelade EUR: 3,00 A C G

POWIDLFOFESEN / Vanillesauce EUR: 5,90 A C G

EISPALATSCHINKE / Schlagsahne / Schokosauce / Mandelsplittern EUR: 6,90 A C G

SCHOKOLADENSOUFFLE / Aprikosensorbet EUR: 6,90 A C G

LAUWARMER APFELSTRUDEL / Vanillesauce EUR: 5,90 A C G O

ZITRONENSORBET / wahlweise mit Wodka oder Prosecco EUR: 6,90 O


  AUF VORBESTELLUNG AB 8 PERSONEN


"RITTERESSEN" Schopfbraten und Schweinsbrüstl mit Semmelknödel, Erdäpfelknödel, Blunzen, Grillhendl und Erdäpfeln  p.P. EUR: 15,00 A F L M O G

"RIPPERLESSEN" Ofenfrische Spareribs mit Ofenkartoffel, Kräuterrahm und warmen Krautsalat p.P. EUR: 12,00 H L M F O


INKLUSIVPREISE / EURO

GUTEN APPETIT WÜNSCHT FAMILIE ROTHMAYR UND TEAM