UNSERE SPEISEKARTE - ABHOLUNG AUF VORBESTELLUNG WEITERHIN MÖGLICH 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     VORSPEISEN:                          

TARTAR VOM MÜHLVIERTLER JUNGBULLEN 

                          Wachtelei / Senf-Mayo / Bio-Butter / Toastbrot EUR: 15,00

BIO - GRÜNSPARGEL VOM NUSSBÖCKGUT

                        Nussbutter / Prosciutto / Parmesan / geb. Freiland-Ei EUR: 12,00

MÜHLVIERTLER SALATSCHÜSSEL

                       knusprige Speckwürfel / Braterdäpfel / Spiegelei  7,00


                                                            AUS DEM SUPPENTOPF:                                                           

SCHAUMSUPPE VOM GRÜNSPARGEL

                    Croutons vom Bergbauernbrot EUR: 5,90

KRÄFTIGE RINDERSUPPE

                     Frittaten / Schnittlauch / Suppengemüse EUR: 5,00


                                                          VITAL UND GESUND:

HAUSGEMACHTE INNVIERTLER GRAMMELKNÖDEL

                      bunter Blattsalat / Speckwürfel / Cherry-Tomate / Salatgurke / Radisschen EUR: 11,00 

BACKHENDLSALAT

                     Blatt- und Erdäpfelsalat / Kürbiskerne EUR: 13,00

FITNESS-SALAT

                    gegrillte Hühnerfiletstreifen / Blattsalate / Tomate / Gurke / Radisschen EUR: 12,00


                                                               HAUPTSPEISEN:                                                                      

SPINAT-FRISCHKÄSEKNÖDEL

                 Nussbutter / Parmesan / geröstete Pinienkerne / Salat EUR: 13,00

BIO-GRÜNSPARGEL VOM NUSSBÖCKGUT

                Schweinefilet ( vom OÖ Landschwein ) / Sauce Hollandaise / Petersilienerdäpfel 18,50                    SPARGEL-CORDONBLEU

               Grünspargel im Schinken -Käse-Mantel / Petersilienerdäpfel / Preiselbeeren / Zitrone 18,00

WIENERSCHNITZEL AUS DER BUTTERSCHMALZPFANNE 

                 hausgemachter Erdäpfel-Vogerlsalat / Wildpreiselbeeren / Zitrone 

                  - vom Mühlviertler Jungschwein EUR: 15,00

                  - Kalb ( Anton Riepl ) EUR: 21,00

LACHSFORELLENFILET v. Jagerbauer               

                  Spargel-Ragout / Erdäpfel-Gnocchi EUR: 19,00

ZWIEBELROSTBRATEN

                 knusprige Erdäpfel / Röstzwiebel / Speckbohnen / Jus EUR: 21,50                               

HAUSGEMACHTE HASCHEEKNÖDEL     

                  Bratensaft / Speckkrautsalat 2 Stk.: EUR: 12,00 3 Stk.: EUR: 14,00

GEBRATENE LANDHENDLBRUST

                 rote Thai-Curry-Kokosmilchsauce ( leicht scharf ) / Bio - Reis / 

                  Gemüse / gegrillte Ananas EUR: 17,50

KLASSISCHES CORDONBLEU VOM JUNGSCHWEIN ODER FREILANDHUHN

                     Pommes Frites / Ketchup / Zitrone EUR: 17,00                   

SONNTAG SOLANGE DER VORRAT REICHT!

OFENFRISCHER SCHWEINSBRATEN (  OÖ Qualitätsschweinefleisch vom Anton Riepl )

                     zweierlei Knödel /  Speckkrautsalat  EUR: 13,90                                                             

                                                            

                                                    ZUM SÜSSEN ABSCHLUSS:

POWIDLPOFESEN

                    Vanilleeis / Zimtzucker EUR: 7,50

HAUSGEMACHTE PALATSCHINKE gefüllt mit Marillen-, Preiselbeerm. oder Nutella EUR: 3,00

EISPALATSCHINKE

                     Schlagobers / Schokosauce / Mandelblättchen EUR: 7,00

SCHOKOLADEN-SOUFFLE

                     Himbeer-Sorbert EUR: 8,00

ZITRONENSORBET

                     Wodka oder Prosecco EUR: 7,50