SPEISEKARTE  

SIE KÖNNEN GERNE ALLE SPEISEN AUCH WEITERIN ALS "TAKE A WAY"  BESTELLEN!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    VORSPEISEN:

FEINSTES TARTAR v. RINDERFILET 

                   Senf-Creme / Wachtelei / Salzbutter / Toastbrot  EUR: 15,00

HAUSGEMACHTE INNVIERTLER GRAMMELKNÖDEL

                     bunter Blattsalat / knusprige Speckwürfel EUR: 10,00

GERÄUCHERTES FORELLENFILET VOM JAGERBAUER

                     Rote-Rüben-Carpaccio / Sauerrahm-Kren-Marinade / Vogerlsalat  EUR: 10,00 


                                                                             AUS DEM SUPPENTOPF:

HAUSGMEACHTE RINDSUPPE

                            Grießnockerl / Schnittlauch / Suppengemüse EUR: 4,80

                            Frittaten / Schnittlauch / Suppengemüse EUR: 4,80

ERDÄPFEL-STEINPILZSUPPE

                           Croutons vom Bauernbrot EUR: 6,50

CREMESUPPE VOM HOKKAIDOKÜRBIS

                            Kürbiskernöl / Kürbiskerne / Brotwürfel EUR: 5,50


                                                                                VITAL UND GESUND:

GOURMETSALAT

                     Blattsalat / rosa Rinderfiletstreifen / Grana Padano / Sweet-Chili-Dip 

                     Tomate / Gurke / Paprika  EUR: 18,00

BACKHENDLSALAT

                     knusprige Hühnerfiletstreifen / Erdäpfel- und Blattsalat EUR: 13,00

FITNESS-SALAT

                     gegrillte Hühnerfiletstreifen / Tomate / Gurke / Paprika EUR: 11,50


                                                                                       HAUPTSPEISEN:

FLAUMIG SPINATKNÖDEL

                   brauner Butter / Grana Padano / geröstete Pinienkerne / Salat EUR: 13,00

HAUSGEMACHTE HASCHEEKNÖDEL

                  Bratensaft / Gabelkraut 1 Stk.: EUR: 8,00 2 Stk.: 11,00 3 Stk.: 13,00

RESCH GEBRATENE BAUERNBLUNZEN

                   Petersilienerdäpfeln / warmen Speckkrautsalat / Kren EUR: 12,00

RINDERFILETSPITZEN                   

                    hausgemachte Potato Wedges / Grillgemüse / Pfefferrahmsauce  EUR: 20,00

LACHSFORELLENFILET v. Jagerbauer       

                   Kürbis-Risotto / Blattspinat / Zitronen-Mandelbutter EUR: 18,00

WIENERSCHNITZEL AUS DER BUTTERSCHMALZPFANNE  

                  - Original vom Mühlviertler Kalb EUR: 19,00

                 - vom Mühlviertler Jungschwein EUR: 14,00

                   Erdäpfel-Vogerlsalat / Wildpreiselbeeren / Zitrone 

SAFTIG GEBRATENES FREILANDHUHN

                   Gemüse-Erdäpfel-Gröstl / Natursaftl EUR: 15,00

                  

NUR SONNTAG SOLANGE DER VORRAT REICHT:OFENFRISCHER SCHWEINSBRATEN 

( OÖ Landschwein ) / Erdäpfelknödel /  Semmelknödel / warmer Speckkrautsalat  EUR: 13,90                                                             

                                                            ZUM SÜSSEN ABSCHLUSS:

POWIDLPOFESEN

                    Vanilleeis / Schlagobers EUR: 7,00

SCHOKOLADEN-SOUFFLE

                     Ananas-Sorbet EUR: 7,00

HAUSGEMACHTE PALATSCHINKEN

                   Nutella / Marillen- oder Preiselbeermarmelade 1 Stk.: EUR: 3,00

ZITRONENSORBET

                   Wodka oder Prosecco EUR: 7,00

EISPALATSCHINKE

                  Schokosauce / Mandelblättchen / Schlagobers EUR: 7,00